zdrowie

Diety rozdzielne (dysocjacyjne) to takie, które polegają na niełączeniu pewnych pokarmów w tym samym posiłku, unikaniu tych, których składniki mogą być sprzeczne ze sobą i utrudniać trawienie. Jest to bardzo często stosowany system w dietach odchudzających, unikający przede wszystkim łączenia węglowodanów z białkami. Każda żywność ma dominujący składnik odżywczy, który może kolidować z dominującym składnikiem odżywczym innej, i to jest pomysł na tego typu dietę. Niezgodność między niektórymi substancjami może prowadzić do zakłóceń w procesie…