Ekspresowe kotlety z soczewicy i amarantusa

Ekspresowe kotlety z soczewicy i amarantusa

Niezwykle istotna dla naszego zdrowia jest odpowiednio zbilansowana dieta. Dzięki dużej dostępności różnorodnych składników spożywczych nasze codzienne posiłki mogą być nie tylko zdrowe ale także niezwykle smaczne. Możemy znaleźć wiele przepisów które zachwycą zarówno smakiem jak i składem odżywczym. Ponadto osoby, które mają problemy z nietolerancjami jakiś produktów lub muszą stosować specjalistyczne diety obecnie mogą znaleźć dla siebie wiele potraw, które będą dla nich zdrowe ale także smaczne. Do takich potraw należą kotlety z soczewicy…

Read More

Korzeń maca – wartości odżywcze, właściwości i zastosowanie

Korzeń maca – wartości odżywcze, właściwości i zastosowanie

W naszym życiu coraz popularniejsza staje się żywność funkcjonalna. Jest to grupa pokarmów, która oprócz dostarczania naszemu organizmowi składników odżywczych charakteryzuje się pozytywnym wpływem na nasze zdrowie. Produkty takie, zazwyczaj pochodzenia roślinnego, często znane są w medycynie ludowej i naturalnej. Wiele z nich podlega szczegółowym badaniom naukowym, które potwierdzają ich  dobroczynne działanie na nasz organizm. Do takich roślin należy znana od wielu pokoleń w Peru maca. Pochodzenie oraz zastosowanie w medycynie naturalnej Maca jest niewielką…

Read More

Kurkuma – wartości odżywcze, właściwości i zastosowanie

Kurkuma – wartości odżywcze, właściwości i zastosowanie

Zastosowanie preparatów roślinnych i ziołowych jest obecne w medycynie naturalnej od tysiącleci. W poszukiwaniu nowych leków, badacze często sięgają do dobrodziejstw natury. Dzięki nim w lecznictwie obecne są takie substancje jak aspiryna, której naturalnym źródłem pochodzenia jest kora wierzby, czy statyny, które odkryte zostały w pleśni, a ich zastosowanie jest niezbędne do skutecznych terapii antycholesterolowych. Jedną z najbardziej imponujących substancji pochodzenia roślinnego jest kurkuma, popularnie stosowana jako przyprawa lub naturalny barwnik. Pochodzenie i tradycyjne zastosowanie…

Read More

Wskazówki dotyczące diet dysocjacyjnych.

Wskazówki dotyczące diet dysocjacyjnych.

Diety rozdzielne (dysocjacyjne) to takie, które polegają na niełączeniu pewnych pokarmów w tym samym posiłku, unikaniu tych, których składniki mogą być sprzeczne ze sobą i utrudniać trawienie. Jest to bardzo często stosowany system w dietach odchudzających, unikający przede wszystkim łączenia węglowodanów z białkami. Każda żywność ma dominujący składnik odżywczy, który może kolidować z dominującym składnikiem odżywczym innej, i to jest pomysł na tego typu dietę. Niezgodność między niektórymi substancjami może prowadzić do zakłóceń w procesie…

Read More

Czystek to roślina zielna.

Czystek to roślina zielna.

Czystek to roślina, która ma właściwości lecznicze. Jest doskonała w postaci herbaty, zaparzana przez kilka minut daje aromatyczny zapach, a po wypiciu uzdrawia organizm w znacznym stopniu. „Przeciwności, z którymi musimy się zmierzyć, często sprawiają, że stajemy się silniejsi. A to, co dziś wydaje się stratą, jutro może okazać się zyskiem.” – Nick Vujicic Jak przedstawia się działanie czystka, jako herbaty ziołowej? Działanie czystka jako herbaty ziołowej przedstawia się następująco: czystek zawiera polifenole, czyli ma…

Read More

Bazylia i jej morfologia.

Bazylia i jej morfologia.

Bazylia znana jest ze swojego wspaniałego aromatu, jej dodatek do potraw sprawia, że sos pomidorowy staje się wyśmienity i inne potrawy również. Do potraw można dodawać świeżą bazylię, która może śmiało rosnąć w doniczce na oknie w kuchni.  „Mówić do kogoś, kto nie zrozumie, to próbować otworzyć zamek źdźbeł trawy, to kroić chleb gałązką Bazyli, wkręcać żarówkę w ptasie gniazdo, wkładać dyskietkę między dwa kamienie.(…) „ – Olga Tokarczuk Jak przedstawia się morfologia bazylii? Morfologia…

Read More

Czy sól może być zdrowa?

Czy sól może być zdrowa?

Sól to naturalny surowiec, który można znaleźć wszędzie, od oceanu po nasze łzy, jest smaczna i można ją naprawdę tanio kupić. Ale jak wiele rzeczy, zbyt dużo soli nie jest dobre, szczególnie dla naszego zdrowia. Ponieważ jest powiązana z pewnym zabójcą – chorobą sercowo-naczyniową – dużo mówi się o soli w komunikatach zdrowotnych i mediach. Ale niektóre wiadomości o soli należy przyjąć z przymrużeniem oka. Obalamy kilka mitów dotyczących soli, aby ułatwić ci zachowanie zdrowia….

Read More

Czy można żyć bez cukru?

Czy można żyć bez cukru?

„Organizm ma swój własny system do produkcji cukru po rozbiciu węglowodanów” – powiedział dr Wong z Normah Medical Specialist Center, dodając, że osoba nie musi pobierać nadmiaru glukozy z cukru rafinowanego. Nie potrzebujemy żadnego spożycia cukru dla naszego organizmu – powtórzył. Zapytany, czy sztuczny cukier miałby znaczący wpływ na dietę jako alternatywa dla cukru rafinowanego, dr Wong powiedział: „Zasadniczo nawet sztuczny cukier nie ma żadnej wartości użytkowej”. Czy organizm potrzebuje cukru? Ilość cukru potrzebna organizmowi…

Read More

Wapń dla alergika, jak nie w mleku to gdzie?

Wapń dla alergika, jak nie w mleku to gdzie?

Obecnie nie ma lekarstwa na alergie pokarmowe, chociaż wiele dzieci wyrośnie z niektórych, takich jak alergie na mleko i jajka. Najskuteczniejszym sposobem zapobiegania objawom jest usunięcie szkodliwego pokarmu – znanego jako alergen – z diety. Jednak ważne jest, aby najpierw skonsultować się z lekarzem rodzinnym lub lekarzem odpowiedzialnym za opiekę nad dzieckiem przed wyeliminowaniem niektórych pokarmów. Wykluczanie alergenów z diety Usunięcie jajek lub orzeszków ziemnych z diety dziecka nie będzie miało większego wpływu na jego…

Read More

Zredukuj stres aby wyglądać i czuć się świetnie!

Zredukuj stres aby wyglądać i czuć się świetnie!

Przeciążenie pracą, obowiązki rodzinne, zbyt wiele zajęć zaplanowanych w terminarzu i ciągle zbyt mało czasu na ich realizację. Życie może dać ci wiele powodów do stresu. Nie zapominaj jednak, aby zachować spokój – stres może okazać się największym wrogiem urody! Wszyscy miewamy chwile, kiedy napięte harmonogramy życia codziennego zaczynają nas przytłaczać. W tych stresujących momentach ważne jest zachowanie spokoju, ponieważ może to wpłynąć na nas nie tylko emocjonalnie ale i fizycznie. Oprócz pogorszenia nastroju, stres…

Read More
1 2